北京六角体食品亚硝酸盐检测盒|腌菜腊肉蔬菜火腿中亚硝酸盐快速测定

食品中亚硝酸盐含量超标会引起食物中毒，食入0.3～0.5g的亚硝酸盐即可引起中毒甚至死亡。亚硝酸盐检测是食品安全检测中常检项目，特别是一些腌制的肉类蔬菜、隔夜菜等食品中的亚酸盐检测，如腌菜、腊肉、火腿等。

在亚硝酸盐的快速检测中，常用的快速检测产品有亚硝酸盐快速检测试剂盒、亚硝酸盐检测试纸、亚硝酸盐检测管、亚硝酸盐检测仪等。

各类食品中亚硝酸盐的限量标准如下：

西式蒸煮、烟熏火腿及罐头中亚硝酸盐限量标准≤70 mg/kg；其他肉类罐头中亚硝酸盐限量标准≤50 mg/kg；

肉制品、火腿肠中亚硝酸盐限量标准≤30 mg/kg；

香肠（腊肠）香肚、酱腌菜中亚硝酸盐限量标准≤20 mg/kg；

婴儿配方乳粉中亚硝酸盐限量标准≤5 mg/kg；

蔬菜中亚硝酸盐限量标准≤4 mg/kg；鲜肉类、鲜鱼类中亚硝酸盐限量标准≤3 mg/kg

如何检测腌 食品中亚硝酸盐含量超标会引起食物中毒，食入0.3～0.5g的亚硝酸盐即可引起中毒甚至死亡。亚硝酸盐检测是食品安全检测中常检项目，特别是一些腌制的肉类蔬菜、隔夜菜等食品中的亚酸盐检测，如腌菜、腊肉、火腿等。

在亚硝酸盐的快速检测中，常用的快速检测产品有亚硝酸盐快速检测试剂盒、亚硝酸盐检测试纸、亚硝酸盐检测管、亚硝酸盐检测仪等。

各类食品中亚硝酸盐的限量标准如下：

西式蒸煮、烟熏火腿及罐头中亚硝酸盐限量标准≤70 mg/kg；其他肉类罐头中亚硝酸盐限量标准≤50 mg/kg；

肉制品、火腿肠中亚硝酸盐限量标准≤30 mg/kg；

香肠（腊肠）香肚、酱腌菜中亚硝酸盐限量标准≤20 mg/kg；

婴儿配方乳粉中亚硝酸盐限量标准≤5 mg/kg；

蔬菜中亚硝酸盐限量标准≤4 mg/kg；鲜肉类、鲜鱼类中亚硝酸盐限量标准≤3 mg/kg

如何检测腌菜腊肉蔬菜火腿等食品中亚硝酸盐的含量？北京六角体食品亚硝酸盐检测盒能快速检测出腌菜、腌肉、腊肉、火腿等食品中的亚硝酸盐的含量，使用简单，可用于现场检测和家庭自检等。

北京六角体食品亚硝酸盐检测盒使用方法;

1、    取剪碎的待检样品花生粒大小约1g（液体样本1mL）于提取管中

2、    加入2mL蒸馏水，盖紧摇匀后静置10分钟

3、    用吸管取上清液，滴加1滴于检测渗滤卡加样孔内

4、    再向检测渗滤卡加样孔中滴加1滴检测试剂

5、    静置5分钟，观察加样孔内颜色变化，对比色阶卡，判读检测结果。

北京六角体食品亚硝酸盐检测盒：http://mall.foodmate.net/goods-79239.html

厦门鑫晨兴食品亚硝酸盐检测盒：http://mall.foodmate.net/goods-78958.html

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