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产品用途：加入牛肉粒,用于肉毒梭菌及厌氧梭状芽孢杆菌的检验(GB标准)

产品用法：称取本品48.0克, 加入 1000ml蒸馏水，加热溶解并不停搅拌，煮沸1分钟。取碎肉渣分装15mm×150mm试管约2-3cm高，将上述液体培养基分装至每管内超过肉渣表面约1cm。121℃高压灭菌15分钟备用。

质量控制和典型特征

36±1℃培养24-72小时，待出现生长特征（培养液混浊、产气、出现异味）后进行镜检和接种到分离培养基中（如亚硫酸铁琼脂）。反之，则报告阴性。

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