北京智云达ZYD-1便携式肉类水分快速测定仪,注水肉现场鉴别方法
2015-01-06 10:51
注水肉是在屠宰前或者屠宰后给动物或者肉灌水注水后制成的肉,常见的注水肉有猪肉、牛肉、羊肉等。注水肉品质下降,蛋白质流失,易造成病原微生物污染,产生细菌毒素等,危害人体健康。国家对禽畜肉的水分含量有明文标准,按照国家规定的畜禽肉水分限量标准,猪肉、牛肉、鸡肉的含水量>77%,羊肉含水量>78%,既可判为注水肉,或含水量超标。
为方便超市、市场、质监部门等对各种场合的肉类进行快速水分含量检测,北京智云达科技有限公司研发生产了一款便携式水分检测仪——ZYD-1便携式肉类水分快速测定仪,可手持使用,携带方便,满足各种现场和快速检测注水肉的需要。
智云达ZYD-1便携式肉类水分快速测定仪,食品商城含税包邮1980元,欢迎选购。
北京智云达ZYD-1便携式肉类水分快速测定仪可用于检测猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉等各种禽畜鲜肉,适用于家庭自检、生产企业、工商质检、肉类批发、超市、餐厅、食堂等场合和领域快速鉴别注水肉。
ZYD-1便携式肉类水分快速测定仪由主机和探头两部分组成,有声控报警功能,在肉类检测时,将探头放入待检样品的瘦肉中,若样品的含水量超标,会有报警提醒。
ZYD-1便携式肉类水分快速测定仪特点:
1、 测量准确性好,多电极传感器采样,每10次采样输出一次测量结果
2、 功耗低,体积小,便于携带
3、 测量速度快,一次采样时间不足2s
4、 智能功能强,有声控报警功能、采样操作失误提示、样品水分含量不均匀提示等,实用性强
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食品商城有吉大小天鹅、绿洲生化等其他品牌肉类水分测定仪以及注水肉快速检测试纸、检测卡、检测盒等在售,欢迎咨询选购。
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