近年来,国内市场的食用油脂中掺伪现象日趋严重。植物油因其种类不同,营养价值不同而价格差异很大。一些不法
生产经营者为了获取暴利,在高价植物油中掺入廉价油,如在食用油中掺入棕榈油、蓖麻油、棉籽油、桐油、矿物油、
大麻油、巴豆油等以次充好,严重影响了食用油的品质。本法适用于食用油中污染、掺入蓖麻油的快速检测。
蓖麻油鉴别试剂产品简介:
型号:PZ-JC-JX31
规格:10次/盒
产品用途:食用油中蓖麻油的快速检测。
适用对象:食品药品监督管理局、食堂、商场、超市、家庭个人等
产品特点:
1、10分钟内即可出结果;
2、检测人员无需专业技术知识。
方法原理:
蓖麻油能与检测试剂互溶,而其他食用油(除巴豆油)不能溶于检测试剂,故根据此特性检验食用油中是否混入蓖麻油。
蓖麻油鉴别试剂检出限:5%
保存条件和有效期:阴凉干燥处避光保存。常温可保存1年。
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