味正品康香精为液体精油状产品,香味浓郁绵长适合做各种肉制品等做调味品。
红烧肉精油,具有典型红烧猪肉风味,香味浓郁绵长适合肉制品,调味品,尤其带有烟熏风味的产品,风味更佳。
烤牛肉精油,香气浓郁,具有天然烤牛肉香味,纯度极高,浅黄色。添加量少,留香时间长,适用于各种牛肉味制品,能明显提升产品牛肉味及香气。
鸡肉精油,具有清醇的鸡脂香气,香飘而柔美,可用于鸡精的头香和鸡味复合调味品中,添加量:0.1%-0.2%
猪肉精油,纯正的猪肉香气,广泛用于各种熟食肉制品,烘培食品,饼干及烹饪食品等调味增香。可直接用于调味腌制。
排骨精油,排骨香气丰满逼真,口感纯正醇厚。不仅可以增强产品原有的风味,也可以单独呈现令人愉快的特征香味,是餐饮业和其他需要调味食品
不可缺少的增香佳品。
麻辣精油,以麻椒精油为原料,配以食用植物油,其他天然香料精油,经加热反应充分混合、过滤而成,天然纯正,风味完整。具有与麻椒完全相同
的香气和风味,且浓度更高,方便使用,香气稳定,留香时间长,色泽纯正,无溶残和化学添加剂。
肉味精油,外观为黄色液体,产品香气强烈,肉味丰富,具有独特的风味,用量少,肉味精油具有浓郁孜然的肉香味,肉感突出,肉感浓烈持久的特点。
特浓鸡肉精油,用新鲜鸡肉骨提取物,经浓缩精制而成,富含多种氨基酸、维生素等,烟熏火腿风味,香气纯正,肉感强烈,正宗猪肉黑水香气。广泛
应用于高低温肉制品休闲素食。
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