香辣风味腌制料,颜色呈金红色,具有浓郁的香气,与诱人的辣味相融合,气味鲜香逼人,提升了产品的香辣口味特色,产品肉质韧性十足、鲜嫩多汁;
在产品加工生产中,产品具有制作工艺流程简单,有效提高保水性,同时具有良好的护色性,最大程度上提高产品出品率等特点。
香辣风味腌制料主要用于鸡脖、鸡翅、鸡翅根、整鸡等的制作。
使用方法:
1.将原料取出,自然解冻。
2.将腌料与水及其他辅助按比例调配(详情比例可来电咨询)。
3.将原料放入,滚揉加工后,静腌10-12个小时。
4.待产品完全入味后,即可冷冻包装,进行出售。
5.打开包装,熟制后即可食用
参考用量:6%
贮存条件:常温(阴凉、通风、干燥处)
保存保质期:符合贮运条件、包装完整、未经启封的情况下10个月。
包装规格:25KG/1KG
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