1 产品概述
用于食物中毒后亚硝酸盐残留物的快速筛查;用于肉制品、饮用水、饮料、乳制品、蔬菜和食盐等食物中亚硝酸盐的快速检测。
2 检测限
检出下限:0.025 mg NaNO2/kg (L)
线性范围:0.025~5.00 mg NaNO2/kg (L)。如果超出线性范围用水稀释后测定,结果乘以稀释倍数。
3 贮存条件与有效期
试剂在4~30℃阴凉避光干燥处保存,有效期为18个月。
4 引用标准
中华人民共和国国家标准 GB/T5009.33-2003食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定方法。
5 附录
部分食品中亚硝酸盐国家限量标准(以NaNO2计)
检测样本
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限量标准mg/kg
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食盐(精盐)、牛乳粉
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≤2
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鲜肉类、鲜鱼类、粮食
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≤3
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蔬菜
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≤4
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婴儿配方乳粉、鲜蛋类
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≤5
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香肠(腊肠)、香肚、酱腌菜、广式腊肉
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≤20
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肉制品、火腿肠、灌肠类
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≤30
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其他肉类罐头、其他腌制罐头
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≤50
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西式蒸煮、烟熏火腿及罐头、西式火腿罐头
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≤70
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商品评论
宝贝与描述相符5分