拒绝“精”肉：食品加工企业遭当头一棒，食品商城提供检测工具

近期，国家质检局公布一批不合格食品企业名单，榜上有名的部分企业从美国进口的猪肉被检出莱克多巴胺超标被销毁。有资料可查，2011年1月至2012年3月间，我国共检出33批次，近千吨“洋猪肉”含有“莱克多巴胺”，其中从美国进口的问题猪肉占到近半数。“莱克多巴胺”是“瘦肉精”的一种，肉制品市场的安全仍为质检重点。

瘦肉精的种类很多，目前食安办规定的就有诸如盐酸克伦特罗(Clenbuterol Hydrochloride)、莱克多巴胺(Ractopamine)、沙丁胺醇(Salbutamol)等十几种。针对各种瘦肉精的特性，相应的检测工具陆续出品。

食品商城在线销售各种瘦肉精检测工具，欢迎食品企业、监测机构、实验室工作人员进行在线选购。

瘦肉精检测之北京普赞生物技术有限公司瘦肉精快速检测卡

普赞检测卡系列主要是用于盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇三种瘦肉精的快速检测，整个检测过程不超过30分钟，方便快捷。

芬德瘦肉精检测试剂盒系列是采用酶联免疫法，检测肉类中是否有盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇并能对其进行定量测试，具有快速、简便、准确和灵敏度高等特点，能最大限度地减少操作误差和工作强度。

瘦肉精检测之广州绿洲生化科技股份有限公司盐酸克伦特罗快速检测试纸

盐酸克伦特罗快速检测试纸基于竞争法胶体金免疫层析技术，用于快速筛查盐酸克伦特罗超标的样品。

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